农村一个快失传的美食,遇到了一定要尝一尝，城里人见都没见过！

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现在的科技越来越发达，很多的传统手工艺已经被机械化所代替，很多靠手艺吃饭的艺人们面对现实后不得不转行，所以直到现在，很多传统的东西都面临着要失传的境遇！今天要说的就是这么一道传统手工艺美食——糖画，它同样也面临要失传的危机。

糖化的制作工具很简单，就是一个熬汤用的锅，还有一个勺子，外加一个煤气炉，有了这三样便能开张了。

工具是简单的很，不过难度全部放在了手头上，如果糖画师傅手上没有点功夫，想用糖来画画简直就是开玩笑，有的人用笔都不一定能画出来。

糖画师傅用勺子飞快的画画，因为慢点的话，糖会凝固，那样就不能作画了，所以糖画讲究一气呵成，画好之后师傅在用刀进行局部修改。

修改好之后，趁着糖还没有凝固，马上用竹签按在糖画上面，这样就可以沾住了，用竹签挑着吃或者看都很方便。

最后一项就是等糖画干掉之后，用刀轻轻的将它刮起来，这样一个糖画就做好了。现在这种传统手艺几乎在大城市已经看不到了，即便是农村也比较稀罕，各位读者，如果你有幸遇到这么一位糖画师傅，一定要买一个尝尝，或许等你变老后真的就剩下回忆了

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