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高杆古树茶|稀缺珍贵，魅力出圈

来源：生活好品牌时间：2021年04月13日 19:28

原标题：高杆古树茶|稀缺珍贵，魅力出圈

傲然尘世中，昂首天地间

一株古树，一段历史

日月流转，四季轮回

它见证了沧桑的历史和如歌的岁月

何谓“高杆古树”

高杆古树，以形为名。正如老祖先所造的象形文字，“高杆古树”之名便源于其树的外形，高大不见顶，挺直无旁枝，仿似擎天柱般矗立在云南深山中。

未经人为矮化，故“高杆”；树龄足够大，才是“古树”。

它神秘又稀少，是被遗忘于原始雨林之中的瑰宝，是可遇不可求的珍稀古树茶资源。每棵高杆古树的树高均在10米以上，少数能生长到20米左右，每个人走到茶树跟前都会不自觉发出惊叹，惊叹于高杆古树奋力生长的无限活力。

“高杆古树”的由来

1> 生长在原始森林中的古茶树，周围的小伙伴全是参天大树，想要得到阳光的滋润，必须要长高，和周围的古树比“身高”，脖子伸得老长，才能够汲取到阳光。

2> 没有经过人为矮化。由于经济原因，清末之后古茶园茶树被大面积矮化以达到增收的效果，也就是我们俗称的“砍头”——将茶树的上部分砍掉，留下一人或者两人高的茶树。如今被“砍头”矮化后的古树，我们称为「砍头茶」，而有一些古树逃过此「劫」，就是如今的“高杆古树”。

稀缺珍贵，魅力出圈

生长在人迹罕至的原始森林，以最强的形态存活于世。原始森林气候及土壤得天独厚，使高杆古树茶口感丰富，韵味独特，是积岁月之磨炼、得自然之造化形成的茶之圣品。

深山密林，山路难行，茶树分布稀疏，不易采摘，故高杆古树茶稀而珍贵。

山野茫茫，群山旷远，沉积岁月的茶香，蓦然回首的钟情......

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