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关于“红杏”的故事

来源:生活好品牌 时间:2022年03月27日 16:37

原标题:关于“红杏”的故事

《庄子》中说:“孔子游乎缁帷之林,休坐乎杏坛之上。弟子读书,孔子弦歌鼓琴。”孔子很喜欢树,他家里用土堆建造了一个杏坛。讲课的时候,孔子坐在杏坛上,学生们在下面听课。孔子的兴致上来了,还会弹奏一曲,甚至引吭高歌。后来,人们就用杏坛来指代教育。这里就有了一个问题,孔子的杏坛上面,种植的是银杏树还是普通的杏树?

银杏树是一种古老的树种,被称作“活化石”。现在已经发现了距今2.7亿年年的古银杏树化石。我国是世界上人工栽培银杏最早的国家,在公元1265年南宋陈景沂著的《全芳备祖》中,就有关于银杏的记载。现存的银杏树中,就有寿命超过千年的。山东莒县定林寺中的大银杏,树高24.7米,树围9.1米,树冠荫地200平方米,据说寿命已长达4000年,已经是国宝级树木了。

杏树原产于我国新疆,是最古老的栽培果树之一。

李渔在《闲情偶记》中称杏为“树性淫者,莫过于杏”,称它为“风流树”。一棵树怎么可以和风流挂钩?是不是那句“满园春色关不住,一枝红杏出墙来”惹的祸?孔丘先生端坐在一丛红杏当中,是否也为学生们讲述一段关于红杏出墙的故事?

不过,顾炎武考据,“渔父不必有其人,杏坛不必有其地,即有之,亦在水上苇间、依陂旁渚之地,不在鲁国之中也”。《渔父》是《楚辞》里的一篇文章,讲得是屈原先生和一位渔父的对话,那句著名的“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”就出自这里。杏坛当然就是庄子笔下的杏坛了。大儒顾炎武认为,渔父不见得一定有这个人,杏坛也不一定有这个地方。即便是真的有,也应该发生在水边,不应该发生在鲁国。我觉得,孔子喜欢种树,种几棵杏树也是有可能的。杏花很漂亮,沐浴在杏花雨中讲课,心情一定很不错。而且,杏子熟了还可以吃,孔子一生穷愁潦倒,可当了几天大官,还把讲学水平比他高的少正卯给杀了。能找块地种上杏树,也是一个不错的选择。

杏树除了杏坛的典故,还有一个杏林的故事。传说三国时期有一位叫做董奉的医生。《神仙传》记载:“君异居山间,为人治病,不取钱物,使人重病愈者,使栽杏五株,轻者一株,如此数年,计得十万余株,郁然成林”。根据这个传说,中医都以“杏林中人”自居。医术好的大夫被称为“杏林高手”。如果现在的医院也这样执行,估计漫山遍野都是杏树了。当下的水果种类繁多,喜欢吃杏的人已经不多了。不过,还有一种副产品很受欢迎,就是杏仁露,它是用杏仁制成的。杏仁具有丰富的营养价值和药用价值,可以镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智。

需要指出的一点是:杏仁有两种,一种是甜的,可以食用。还有一种苦杏仁,吃了会致死的。苦杏仁之所以有毒,是因为其果仁中含有大量的苦杏仁苷,也被称为维生素B17,水解后会释放出有毒的氢氰酸,致人死亡。而甜杏仁经过长期的育种和驯化,其体内的苦杏仁苷浓度低于苦杏仁的千分之一,所以可供人食用。

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