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月饼市场刮“适度包装风”

来源：生活好品牌时间：2020年09月18日 17:06

原标题：月饼市场刮“适度包装风”

来源：湛江日报-湛江新闻网

临近中秋，月饼在各大平台热销。在今年“厉行节约、反对浪费”的大环境下，月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格，成为商家营销的热点。与此同时，我市传统月饼品牌创新思路，在设计和销售上与时俱进，高端直播让“中国月饼之乡”的饼香飘香全国。

中秋临近，月饼上架。

简洁轻装唱主调

昨日，记者在赤坎区某超市卖场发现，今年的传统月饼在包装配色上，沿用了老字号始终如一的经典包装，充满古典风格的花好月圆、嫦娥玉兔、中式牅窗等元素，无论是纸盒套装还是铁盒，都包装得简约又精致，是现成的中秋送礼佳品。

随后，记者走访我市多家商超，月饼大多“衣着朴素”，有的月饼甚至“素面朝天”，从包装到尺寸等各个环节，都体现着简约风。

一超市经理告诉记者，今年的月饼市场刮起了“适度包装风”，这是让消费者高兴的一个变化。如“大块头”月饼变“迷你”，“素颜”包装、散装月饼越来越受到消费者的喜爱。消费者注重实际，不再进行“面子消费”，这不仅是一种节俭意识的体现，也是理性消费观念的回归。

传统品牌创新思路

值得一提的是，传统月饼的销售与网络技术的结合程度日益加深。从线下进军到网上旗舰店销售，今年湛江知名品牌的伍仁金腿月饼还做客了淘宝第一女主播薇娅的直播间，超520万的粉丝观看量，在短短2分钟内引导成交额就超过了170万。传统月饼与时俱进转换销售思路，摇身一变成了“网红月饼。”

往年月饼券只能在线下门店或指定地点提货，今年各传统品牌还推出了附带二维码的月饼券，扫描进入兑换界面，输入图层下的验证码和收货信息即可等待月饼快递到家，对消费者而言可谓便利快捷。

除了经受了无数食客与时间检验的伍仁火腿、蛋黄莲蓉等经典口味，今年的月饼在口味上还进行了一些传统上的改良，如爆款的流心奶黄馅和蛋黄酥月饼，都在试图探索年轻消费者的喜好。

除此之外，还有与传统月饼口味大相径庭的冰淇淋月饼，包装简单、图样可爱，乍一看还以为是冰淇淋包装礼盒。更有国际连锁品牌进行中西结合，中秋系列伴随月饼推出了月兔杯，更注重别致的设计和概念的营销。

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