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朱棣文:诺贝尔级“厨师”

来源:生活好品牌 时间:2020年10月04日 19:16

原标题:朱棣文:诺贝尔级“厨师”

【朱棣文:诺贝尔级“厨师”】朱棣文因用激光把原子冷却至超低温而荣膺1997年诺贝尔物理学奖,闲暇时候他最喜欢下厨做菜,手艺精良的他,不论中西料理,都让亲友赞不绝口,尤以中国菜、墨西哥菜最拿手,他说:“因为老婆很喜欢中国菜的色香味俱全;家里的两个小鬼偏好墨西哥菜的劲辣。”  而这位“诺贝尔级”厨师,更从亲自动手做菜,悟出做学问的道理。他甚至将做实验比喻为做菜。他认为,“在有限的资源中求变”是做菜和做实验得相通之处,也是他创造科学奇迹的秘诀之一。(图片来源:新华网)

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