读创今日荐书 | “醉”在葡萄酒文化盛宴中
原标题:读创今日荐书 | “醉”在葡萄酒文化盛宴中
深圳商报·读创客户端首席记者 魏沛娜
名画中频繁出现的葡萄酒有何寓意?
从早期的药酒到佐餐饮品,葡萄酒经历了怎样的变迁?
狄俄尼索斯、巴克斯、奥西里斯……为什么酒神有这么多名字?
《葡萄酒:一部微醺文化史》
[美]约翰·瓦里亚诺 著
黄瑶 译
文汇出版社
2024年3月
在《葡萄酒:一部微醺文化史》这本书中,美国作家、艺术史学家约翰·瓦里亚诺从葡萄酒的起源说起,按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴时期、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史,探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系,以及与当代流行文化的勾连,同时涉及人的情感生活、性、死亡、人际交往、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化,对当地经济贸易的影响等。
对于本书,有评论称赞道:“瓦里亚诺用精美的插图和详细的研究展示了葡萄酒如何在艺术、文学和宗教方面启发了我们。《葡萄酒:一部微醺文化史》是美妙的饮酒伴侣。”也有评论认为:“书中提供了大量令人着迷的分析,内容准确、发人深省、引人入胜。任何对古希腊/罗马艺术史或西欧绘画史感兴趣的人都应该会发现葡萄酒在其中所扮演的重要角色。”
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