原创 老外:中餐不如法餐精致,中国网友坐不住了:精致的你来中国吃
原标题:老外:中餐不如法餐精致,中国网友坐不住了:精致的你来中国吃
在上世纪中国还在经历战乱时,人们更加追求的是温饱,毕竟那个年代能吃饱饭就很好了。随着时代的发展,经济水平的提升,人们在饮食方面有了更高的要求,常说“色香味”都要俱全。因此现在越来越多的餐厅追求在把菜做好吃的同时,摆盘也必须好看,毕竟菜品影响食欲。现代人吃饭不是人先吃,而是先拍照,因此可见一道精致的菜品多么重要。然而老外却说中餐不如法餐精致,这下中国网友可坐不住了,回怼道:精致的你来中国吃。
首先,每个国家都有自己的饮食文化,若仅从菜的外观就评价菜品是否精致,也未免太片面了。再者,法餐的特点就是量少,量少原本就显得简单,大概老外的评价标准认为清爽简单就是精致吧。
中餐讲究色香味,在一道菜的食材选用上品种多样,当不同的食材放在一起进行碰撞,会带来不一样的美味惊喜。中国的菜系各具特色,有看上去精美的也有粗犷的,不同的场合对于菜的外观摆盘也有不一样的要求。外国人若是评价中餐不精致,可能是没有看过咱们的国宴,也未曾见识过古代中国皇宫中的满汉全席,所以有网友认为,精致的中餐老外应该要来中国才能吃到。
若真的要跟中餐比精致,请外国网友选择一些高档的中餐厅吧,并且最好要来中国吃。中国厨师认真起来连豆腐都能切成能穿针的程度,能把一颗西瓜雕刻成艺术品,有网友表示:精致起来的中餐有些老外怕是吃不起,因为势必价格不菲,精致程度也不会低于法餐。其实菜品是否精致只是一方面的追求,味道好吃才是实在的!
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