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农村的罐罐茶和土炕，拥抱冷秋遇到暖

来源：生活好品牌时间：2020年12月01日 11:17

原标题：农村的罐罐茶和土炕，拥抱冷秋遇到暖

□ 张维平

农历九月的一天，我随秦州区文化馆工作人员前往牡丹镇，对当地非物质文化遗产——天水黑社火进行传承培训。

从市上出发，铅云低垂，雾霭四合。连日阴雨的寒凉，裹着晨雾扑打在车窗玻璃上，留下一层细细碎碎的水痕。

因为气温较低，到达目的地后，每个人不由自主瑟缩着身子。文化站同仁赶紧生火、烧水。炉膛里火苗越烧越旺，山中清冷的办公室也逐渐温暖起来。

按照教学计划，上午授课的是天水师范学院音乐学院一名年轻的老师，她要讲解民间黑社火伴奏最常见的二胡演奏技巧。

午休时，看着烈烈跃动的炉火，我们一行人不约而同想到了“罐罐茶”。环顾四周，单单缺少关键的家当——茶缸。我决定出门碰碰运气，借一个茶缸。

出村委会向南，我看到一间低矮的平房。平房侧面的墙上伸出半截烟囱，悠悠冒着青烟，我料定这间屋子的主人必定是上了年纪的长者，有可能还保留着炉火炖茶的习惯，便径直拐进院子，迎面碰上一位奶奶。

原来，她从窗子里看见我向里张望，想必是有事相求，于是出门来迎。

有幸遇到如此善良的老人，我自然很快借到了茶缸。奶奶递给我茶缸时补了一句：“你很像我的大女儿。”就因这一句，我又折回到她的平房，盘坐在热炕上，陪着她慢慢聊起来。

奶奶今年七十五岁，身体有点瘦弱，说话慢慢悠悠，但吐字清晰。她说，大女儿是在她的孩子相继夭折后，从亲戚家抱养的。抱来时，瘦的像一只没毛的小猫。她视如己出，精心抚养，最终不仅将大女儿养育成人，还先后顺利生下一儿一女。

老人对子女们现在的生活状态很满意，两个女儿出嫁外地，儿子在平房后面的院里盖起崭新的二层小楼。奶奶和老伴因习惯了这间旧平房，并未搬去同住。她说，这样的日子对自己多灾多难的一生来说，已经很富足了。

平房大约七八平方米见方，我站在炕上，就能够着顶棚，棚顶银白色彩纸已经泛黄，四周能看见裸露在墙基上的椽檩，几缕朦胧的光线从破洞中透进来。红砖铺就而成的地面十分干净，简单的家什也归置得非常整齐。炕上用一床小被子暖着，炕头铺着一张废旧的电热毯护着床单。这样的陈设让我想起了我母亲的热炕。

于是，我和她谈起我的母亲，我的兄弟姊妹。奇怪的是，我用着半土半洋的普通话，她说着地地道道的家乡话，但她想要表达的，我都能从她慈祥、和缓的语言中明了，同样我要说什么她也完全能明白。这种投缘，让我觉着我们前世本是亲人，只是今生才得以相见。

说话间，奶奶突然溜下炕，从地上一个柜子里摸出一个黄色的苹果。这不多的几个苹果，是老人的孙子买给她们二老润口的。

我因为老家盛产苹果，所以对苹果不太感兴趣，但为了让老人安心，还是痛痛快快吃了。看着我，老人面露喜色，并再次表示若我没吃饭，她给我做饭吃，我拼命劝住了老人的好意。一股暖流却涌上我的心头。

尽管对舒适的热炕和这段邂逅的亲情无限眷恋，但我清楚此行的目的。两点过后，预计有学员陆续前来，我便告别了老人，她坚持下炕送我。出门时，我才看清奶奶房前的一块平台上，种着几株叫不上名字的木本花卉，有几朵不畏秋霜的花朵，尽管开得不太艳丽，却仍有几分明媚。不远处的空地上是一块菜园，里面种着萝卜、青菜。因为雨水充沛的缘故，长势格外喜人。这样的地方和这样的生活，让我从心底萌生出热爱和向往。

这次我没有劝住奶奶，她坚持将我送到了门外。从她蹒跚的步履中，我再次想起了我的母亲。

培训结束离开时，我没有去向奶奶告别，我害怕她跟出来送我。或许前世和今生，我们只能在来去匆匆间做一回亲人。

回来的路上，一行人再次提到罐罐茶和热炕。有人突然说：“农村的罐罐茶和土炕，其实最应该被列入非物质文化遗产名录。”“是呀！”大家深以为然，各自抒发着对岁月变迁的感慨。

我则沉浸在没有再见奶奶一面的遗憾中，突发奇想：这种源自乡村，厚道、热情、自然、好客的淳朴民风，难道不是我们值得传承和保护的珍贵文化遗产吗？

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