油果飘香暖邻里，黄江非遗迎新活动有“年味”！

2月3日，东莞黄江镇星光社区喜庆堂内欢声笑语、锣鼓喧天，“醒狮跃春·油果飘香”非遗迎新年活动热闹举行，为社区居民送上一场有“味”更有“情”的迎春盛宴。

伴随着铿锵有力的锣鼓声，社区青少年醒狮队腾跃登场，《金鼓齐鸣》《双狮送福》《笑佛醒狮递福缘》等传统醒狮节目轮番上演，憨态可掬又气势十足，引得现场居民阵阵喝彩，直呼“太有年味了！”

作为本次活动的另一非遗体验环节，客家春节美食油果制作得到了居民们的热烈参与。现场，由非遗油果制作传承人授课，从油果制作的历史渊源、传统寓意，到食材配比、制作流程，让居民们深入感受传统技艺的独特魅力。

社区居民们也纷纷挽起袖子分组协作，揉面、搓条、下锅，配合默契。党员志愿者主动协助高龄居民，家长们带着孩子一同体验，“我奶奶最爱吃油果了，今天学会了就回家给她做！”李女士兴奋地分享道。

不一会儿，一盘盘金黄酥脆的油果陆续出锅，色泽诱人、酥香可口，不仅承载着记忆中的年味，更传递着代代相传的非遗技艺。

众人围坐一桌， 酥香油果配上热茶，聊起了家常话。现场暖意融融、其乐融融。“明年我还要来参加！”8岁的小居民举着油果，语气里满是不舍与期待。

此次活动通过醒狮贺岁、炸油果等非遗体验，不仅让居民在烟火气中感受年俗魅力，更在互动中拉近邻里距离。年味未散，情谊正浓，未来星光社区将持续以传统节日为契机，搭建更多有温度的邻里互动平台，让“我们的节日”真正成为居民乐享、共融、传承的美好时光。

撰文：张铭芝 官小群 戴双城

图片：受访单位供图 王素涵

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