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小寒天寒，注意滋补

来源：生活好品牌时间：2021年01月05日 16:48

原标题：小寒天寒，注意滋补

古人将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊”。小寒虽冷，但禽鸟已感受到气候的变化。此时阳气已动，大雁感阳出现向北飞的迹象；喜鹊得来年之气，开始衔草筑巢，准备孕育后代；羽毛漂亮的雉鸟也被称为“阳鸟”，也因感阳气的生长而鸣叫。

民间有谚语道：“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂“。这句话表达的意思是：

小寒和大寒是一年中最冷的节气，特别是小寒，这个节气理应下雪，如果没下，则说明气候反常，不寒反温。小寒不下雪，还表示气候干燥，大地没有得到雪水的滋润，来年的大暑和小暑，就会出现土地干裂。

土地需要水分的滋润，人也如此。如果在小寒大寒时节，天气干燥，人没有补充到充足的水分，来年暑季也会容易心火旺盛，从而引发失眠、上火等问题。

因此小寒季节补充水分很重要。晚上早点睡觉，不要熬夜，少食辛辣厚腻，多喝一些滋补的汤粥。以下几种粥适合小寒食用。

小米南瓜粥

食材：小米、南瓜、枸杞

做法：南瓜去皮、籽、瓤，切块，枸杞洗净，小米洗净，沥干水。所有食材放入锅里，加适量的水，小火慢炖1小时至小米开花，喜欢吃甜的可以加少许糖。

紫薯粥

食材：大米、紫薯

做法：大米洗净浸泡15分钟，紫薯去皮，洗净切块，和大米一起放入电饭锅，煮约30分钟。不需要加糖，自然清甜。

红薯粥

食材：大米、红薯

做法：大米洗净、红薯去皮切块一起放入电饭锅加适量的水，大米与水的比例为1:5，煮约45分钟，煮好再焖10分钟。

除此以外，冬季天气干燥，室内湿度不够可以放一个加湿器，保证空气中有足够的水，同时应该多喝水，喝好水，补充体内的水分，以一个健康的身体度过冬天。

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