俗语:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,古人的饭桌讲究得注意
原标题:俗语:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,古人的饭桌讲究得注意
俗语:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,道出老祖宗的饭桌礼仪
文/一休道
中国人非常的好客,每逢佳节的时候都会和亲朋好友相聚一起,而人们之间的许多感情以及“情报”都是从饭桌上得来的,而这就像西方的联谊一样,不过都是交友的一种手段。不过因为在中国的酒桌之上能够决定的事情太多了,像是生意、感情以及谈判等,因此人们不得不制定了许多的餐桌礼仪。
中国的餐桌礼仪非常的多,就连上面的一个桌布、一双筷子都是有讲究的,而且非常的独特,今天就来给大家讲一讲古时候的人们关于餐桌礼仪的一句俗语,“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,至于能不能把这些餐桌礼仪运用到现代来,就需得智者见智了,不过该注意的还是要注意。
古时候的人们都会祭祀,主要是用来祈求老天爷能够赏一口饭吃,一年都能够有一个好收成。而人们在祭祀的时候,一般都是摆三个菜,三杯酒,以及三支香,这早已是一个不成文的规定而来,如果你要是在请客的时候给人摆上了三个菜,那就是一种极为不尊重的做法,最少也应该在三个以上。还有一个原因就是“三”和“散”同音,古人就喜欢用谐音梗,这样不就有宾主不欢、未聚即散之意了。
还要就是关于筷子的礼仪了,这里的“筷不成五”不是指的五双筷子或者是五只筷子,而是指长短不一的筷子,“三长两短”是一种非常不礼貌的餐桌礼仪,这样的话就会让客人认为自己是受到了差别对待,这样主人和客人之间就会心存芥蒂,本来是一顿好好的请客饭,却因此结下了仇怨,这就有点太得不偿失了。还有一点关于筷子的礼仪,那就是吃饭的时候不得敲碗,这是非常不礼貌的行为,这一点一定要注意了。
最后便是“席不成六”,这主要是为了防止人们做成“乌龟席”,因为乌龟在人们的印象中是一个非常不好的形象,而人们在聚餐的时候也会自动的先把桌子坐满,到最后剩下的也不会去坐成乌龟席,而是均匀的分散开,这样是对主人家的一种尊重,如果你要是坐成了乌龟席的话,那不就是等于在说主人家是乌龟吗?
不过关于这一点其实人们还是非常宽容的,现如今人们的餐桌大多数都是圆桌,因此乌龟席也就不是那么容易坐了,不过该注意的时候还是要注意。这些中国的餐桌礼仪,你知道所少呢?
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