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《儒林外史》中吃喝：你以为的仪式感，在旁人眼中远不如吃喝快乐

来源：生活好品牌时间：2021年02月02日 19:52

原标题：《儒林外史》中吃喝：你以为的仪式感，在旁人眼中远不如吃喝快乐

如果说“梁山伯英雄排座次”是《水浒传》的高潮，是众多英雄好汉们经历了各自人生曲折后奔赴梁山的一个总结，那么《儒林外史》中的高潮就是37回的“祭先圣南京修礼”即“泰伯祠大祭”，这是一场江南名士文人们的隆重盛会，以用古礼祭祀先贤的方式阐述作者的文化信仰，表达小说中正面知识分子的理想与追求。

这次祭礼是迟衡山提议和策划，杜少卿积极组织参与的一场大型活动。

迟衡山是杜少卿表侄卢华士的老师，因此与之相识。二人志同道合，很快成为好友。迟衡山与杜少卿商量，想要集资修建一个泰伯祠，以上古礼乐进行祭祀。杜少卿当即热烈响应，并立即捐款300两银子，迟衡山也捐出自己多年来当家庭教师的收入200两，让他也捐了50两。

这泰伯又成为吴太伯，原本是周朝始祖太王的长子。按照古时的传位顺序，他本应该继承王位，但他的三弟季历生了一个特别贤明的儿子姬昌（就是周朝的奠基者周文王，武王姬发的父亲），他父亲太王就想传位给季历，再传姬昌。可这样实在有违礼法啊，泰伯为了不让父亲为难，就主动和二弟一起离开西北，跋涉千里来到江南吴地，成为吴国的始祖。面对人人艳羡的权势，泰伯这番“让贤”的举动为后人、尤其是儒家知识分子推崇，深得迟衡山、杜少卿等在野名士的尊重。所以，这份泰伯祠大祭，承载了他们的文化理想，也是对自己绝意仕途、正直为人的自我认证。

为了让这次祭礼更有档次，作者又宕开一笔，特意讲述了庄绍光和虞育德的故事，由这两位当代“贤人”和“真儒”来担当起大祭的旗帜。在大祭之日，那些我们熟悉的、此刻在南京的文人名士们都来了，比如马二先生、蘧公孙、季苇萧、景兰江等人，共同参与这次隆重大典。

在“祭先圣南京修礼”这一回中，作者不惜笔墨、不厌其烦、无比细致地描述大祭礼的整个过程，谁干啥干啥，谁又干啥干啥，然后是主祭、亚献、三献的过程——这三场除了人名不一样之外，过程全部一样，特别琐碎繁琐，但作者却乐此不疲地记述。让读者如我，只读得昏昏欲睡，每次读书到此基本都是扫一眼，跳过这好几页，直接读到仪式结束，看到宴席上来，才重新有了阅读的兴趣：

“当下厨役开剥了一条牛，四副羊，和祭品的肴馔菜蔬都整治起来，共备了十六席：楼底下摆了八席，二十四位同坐；两边书房摆了八席，款待众人。”

吃喝不仅是果腹，这也是世俗的中国人最大的快乐与信仰。