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何频：春近春分乱方寸｜阅读时光

来源：生活好品牌时间：2021年03月20日 10:40

原标题：何频：春近春分乱方寸｜阅读时光

春近春分乱方寸

作者｜何频

来源：大树空间（微信公众号）

春分这一天，除了北半球日夜平分，九十天春季平分，云云。这两点之外，我个人的兴奋点，还在于这天早上旭日出正东，傍晚夕阳下正西。甘草居东窗敞开，一年四季，眼巴巴只有春分与秋分，日出居中在正东。其余时间，太阳不自满，它像个不知疲倦的游泳健将，自南徂北或从北而南，于规则内来回潜水移动。

“青春行已半，白日坐将徂。”（白居易）“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春。”（朱熹）适逢二月花朝，这时正是踏青赏花好时节。以今年的郑州为例，3月中下旬，紫荆花、海棠花和樱花桃花，一股脑儿发疯似的开花，以花为美名的文化节林林总总的，但，挤挤挨挨都凑到一块了。这会儿，任你弄什么攻略与计划，除非汝是个专职看花人，如张伯驹起而复生，否则，单是这郑州市区，放开让你跑，你根本也跑不过来。

“年年迎社雨，淡淡洗林花。”（梅尧臣）从零星冷清，闪闪烁烁，到热闹热烈，花开一塌糊涂，——春天的花事像演戏一样，也有过门。开头呢，从红梅到玉兰山桃，迎春连翘，节奏分明，角儿扭扭捏捏，甩着水袖，进一步退两步，依次出场。可是，春分前后不一样，渐入佳境就乱套了。不由得我从夫子屈大均之“花到岭南无月令”，翻唱一句：“花到春分看不真”。这一刻再数花信风，你试试——普通话说，那是个呆子。湖北说你是个苕。河南土话硬，硬挺挺的：是个信球！

和杂花生树同步，人们尝鲜吃春菜野菜，至此也乱了方寸。“凝风花气度，新雨草牙苏……绿綟高悬柳，青钱密辫榆。驯鸥眠浅濑，惊雉迸平芜。”（元稹）面条菜、茵陈白蒿、荠荠菜、蒲公英，一路吃过来，野菜到这时从地上转到树上，开始吃树头菜了。

豫人吃柳絮第一。间隔一下，转眼这榆钱、构棒、香椿和木兰芽，等等，排班吃，尽量吃，可是怎么也吃不过来。咱说的香椿，是自家房前屋后的香椿头，红香椿或白香椿。而远来和大棚香椿不算数的。春来《蒿香遍地》，般般样样野菜和嫩绿的园蔬，不管打汤或下挂面，吃包子吃蒸菜，凉调热炒，无不相宜。有道是：“春汤灌肠，洗涤肝肠；阖家老少，平安健康。”也是迎春的礼仪啊。

春分时节好植树。大河两岸，这时候办庙会赶会最多，四面八方的老乡蜜蜂归巢一样，乌央乌央，集市绵延一二里，常常堵了旧国道。最近上热搜的“拉面哥”，春天一个月，七岔八五，冷集热集，他总有二十多天跑赶会卖面。刻下赶会，吃喝玩耍少不了，但是，有一半的场面是卖苗木的。果树现在，比杂树绿化树重要。我的大哥退休之后在山里老家种果树，春分前后忙得紧。要给果树剪枝，要给桃杏苹果疏花打药，要给果树浇水，还要大老远的，从山里出来跑到黄河边上的武陟县赶会，卖好树苗，兼采集树芽。

在此，我要与诸君分享个树的小秘密——蜡梅和柿子一样，它俩凭果核下种不行，蜡梅长出来是狗牙梅又名臭梅，柿子出苗长大，结得是美名君迁子的软枣，老北京叫它黑枣。都需要人工嫁接即人工干预，才会变成人们的心头好。黄河文明早，中原人对此了如指掌，从《四民月令》而《齐民要术》，上古汉魏以来，乡下多有树蓺嫁接的高手妙手，代不乏人。现在吧，人们生活好了却更难打发，无论桃杏苹果，包括核桃葡萄，口味与质量差一点就没人要。所以每年这时候，大哥仍然开车跑来跑去，爬高上低的，忙于果树嫁接和改良的事。