好茶敬好友,小悟山绿茶,一生的挚友
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古人云,做事想要成功要“天时,地利,人和”具备,那么绿茶的成功冲泡同样也要一定的条件,简单来说,就是茶叶、水质和温度。绿茶是很多爱茶之人的杯中常客,但很多人喜欢喝绿茶,却不懂泡绿茶。
小悟山绿茶
小悟山绿茶是一种高品质的茶叶,下面一起来学习下该茶的知识吧。一般情况下,绿茶应阴凉储存。阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。所有种类的茶叶忌挤压。由于茶叶干燥,易挤压成碎片,所以茶叶不要挤压。
小悟山绿茶
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,绿茶冲泡,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。应单独储存。绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,碧螺春绿茶,就会吸收异味而且无法去除。
小悟山绿茶
水的品质直接影响到茶叶的冲泡,用水:水质的好坏直接影响到茶汤的品质,太平猴魁绿茶,古人曾云:“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次。古人的茶书,大多论及用水。山中之水,江中之水,井中之水,终不过是要求水甘而洁,活而新。
小悟山绿茶
在物质水平并不发达的年代,鱼、肉等食品不失为人们相互之间馈赠礼物的上佳选择。而随着生活水平的逐渐提升,人们的基本需求得到满足后,过节送礼文化也悄然发生了变化。很长一段时间以来,烟、酒、茶等一直占据着人们过节送礼的主流,近几年,送“健康”礼的概念也逐渐开始流行。茶叶作为养生产品,过节送礼的主流之一是不容错过的礼品选择。而定制的茶礼品不仅是送健康、更是一份特色。
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