马海比—中国烹饪大师

原标题：马海比—中国烹饪大师

马海比中国烹饪大师

姓名：马海比

出生年月：1978:11:30

籍贯：甘肃临夏

文化：高中

民族：回

工作经历：

1998年至2003年。任嘉峪关市，清愿清真餐厅，厨师长。

2005年至2006年。兰州市东方宫金鼎牛肉拉面，嘉峪关加盟店，任行政总厨。

2006年2月份参加兰州市东方宫牛肉拉面比拼大赛。一等奖。

2008年至2009年。到兰州新东方学习后厨管理菜品出新。挖掘美食。

2009年8月3日。参加甘肃省。烹饪大赛。获得金奖。

2010年到2012年。任临夏回族自治州。临夏县民俗院度假村。任行政总厨。

2013~2014年。到兰州市海石湾，海石盛宴，任厨师长。

2014年7月3日。参加兰州市美食比拼大赛二等奖。

2014至2016,任张掖市山丹县牙古白美食城。厨师长。

2017年任张掖市歌木轩清真餐厅二厨，主要学习西餐。

2017年12月份任宁夏喜阿婆粥饼店，上海分店行政总厨。

2018年任临夏县烤前任美食帝国。厨师长。

2019年。任临夏市老毛沟手抓美食城，城北店厨师长。

2020年。任临夏回族自治州和政县。籣庭伊品。厨师长承包后厨。

自我评价：

本团队要求严格，善于开发新品，工作认真负责。厨政管理经验丰富，

13年以上大中型餐厅总厨工作，两年以上连锁店总厨经验。

始终坚持做菜如做人，菜品如人品，有灵魂的菜品才传的久远才有典藏的价值。



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