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发扬饮食智慧，共促和谐发展

来源：生活好品牌时间：2020年12月04日 14:45

原标题：发扬饮食智慧，共促和谐发展

民以食为天，神州大地地大物博，在灿烂悠久的历史长河中孕育了璀璨的中华文明，而饮食智慧正是其文明智慧的外在体现。饮食智慧以其明确的理念,特有的礼仪，深刻的内涵为古人代代相传，教导着华夏儿女要遵循自然掌握规律、把握平衡，养成崇高的理想人格，与自然和谐共处。所谓饮食智慧,正是遵崇规律，道法自然的处世准则。

饮食智慧体现饮食礼仪，促进个人以礼修身，以礼待人，进而养成崇高的人格品质。自古有言横眉冷对千夫指俯首甘为孺子牛,以及"君子不食嗟来之食”，这些名言家训正是中华人民长期实践,从“食”中所悟出的道理，他们以此为准则并一以贯之。反观当下社会,用餐时不讲秩序,大声喧哗,乱扔垃圾，这正是缺少了传统饮食之礼，背后折射出的是丢失了以礼待人、以礼自制的饮食智慧。因此，发扬饮食智慧,我们个人应当从细微处做起，从食不言、餐不语做起,讲究餐桌礼议,拒绝餐饮浪费，注重饮食卫生安全。进而培养自己勤传节约、以礼待人的优秀品质，促进自身的和谐发展。

饮食智慧也体现为把握规律、遵从规律。与自然和谐相处,要求我们顺应观律,注重平衡，走与自然和谐亲近的可持续发展道路。中国自古是农业大国，古人对自然科技的局限性使其无比关注自然规律对农业的影响，因而在顺应自然,天人合一方面学说众多。例如”不违农时,谷物不可胜食也;数罟不入洿地,鱼鳖不可胜食也斧斤以时入山林，材木不可胜用也"。正是靠着这种敬畏自然的认识，才有了中国规模的扩大与朝代的强盛。因此，立足当下，我们应当牢记“绿水青山就是金山银山的指导语言,坚持走环境友好型、资源节约型的可持续发展之路，要敬畏自然。顺应自然规律,与自然和谐共处。

饮食智慧还体现在利用规律，推动国家治理水平提升上。要求我们把握规律,统筹兼顾，平衡各方，做出更加科学的决策。正所谓“治大国若烹小鲜。火候的拿捏,口味的调配决定着菜肴受人喜爱与否，要推动国家治理体系与治理水平现代化。便是要牢牢掌握国家社会发展规律，明晰不同发展珍段的矛盾与要求，毫不动摇地坚持党的集中统一领导，以党的思想指导实践。以党的理论武装头脑。因此，我们要把握规律，秉承传统饮食智慧，推动国家治理水平提升，实现更高质量发展。

饮食智慧,是中国劳动人民创造的智慧，是关于遵循规律，把握规律的智慧,也是关于个人成长修身的智慧。让我们秉承饮食智慧,发扬饮食智慧,共促和谐发展！（郭柯航）

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