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为一坛老酒封上一封好泥封——中国酒文化

来源：生活好品牌时间：2020年12月28日 15:40

原标题：为一坛老酒封上一封好泥封——中国酒文化

许慎曰：“收者，心欲而纳于己也；藏者，私握而隐于己也。”一坛老酒，不起泥封，洞藏十数年乃至数十年，承教化之功，时久愈珍，物稀弥贵。重启之时，不但是视觉、味觉、嗅觉上的享受，更是精神上的滋养。

家喻户晓的女儿红

浙江绍兴一带，从古至今沿袭着这样一个习俗：家有千金出生，父亲用糯谷酿成三坛女儿红黄酒，仔细装坛封口，深埋在院子里。等到十八年后，女儿出嫁时，将女儿红作为陪嫁的嫁妆送到夫家。其中，头三碗酒，要敬给公公、父亲和丈夫，寓意家运昌盛，多福多寿。

有词道：“中庭趁月饮，红烛照高堂。门前喜炮催起，青鬓美娇娘。深愿窖中廿载，入骨人生六味，太液暗浮香。桂下启清酒，岁月两心尝。”

藏一坛老酒，尝心的味道

现在，有许多爱酒的“老酒鬼”们都会挑选一些好酒珍藏起来。俗话说“酒是陈的香”，这几瓶酒，从饮用价值上来说，越陈的酒，辛辣感和刺激感越轻，酒体变得醇和甘润，绵软柔和，香味协调，回味悠长，对于爱酒的人来说，可以说得上是世间真味。另外，收藏酒随着时间也会升值，不管是作为投资品，还是有需要时的“礼品”，都是不可多得的好物。藏酒从归类上比较接近于古董，通过按年代，工艺，名厂，品相等区分特征，体现出不同的价值。

收藏一坛老酒，就是在和它交流。这和其他冰冷的藏品不一样，收藏多年后，酒的味道每年都会变化变好，当再打开它时，其实就是在与它在交流！

为爱好藏酒的人们提供交流和收藏的圈子

酒茶香本着“为一亿中国家庭缔造亲近心灵的生活方式”的美好愿景，坚守“利渠道、利门店、利会员”的初心战略和价值方向，建立万店联盟综合消费服务平台，形成“互联网＋烟酒茶店＋万店联盟＋圈子店商+新零售+ETC”的商业闭环大生态圈，甄选独特而富有心灵层面价值的藏酒，提供一个相互交流的平台圈子，以“让生活更有品质，生命更有质量”的意念，满足每个爱好酒、爱藏酒的顾客会员的消费需要和精神追求，让老酒在封坛时，融入更加醇厚的文化价值。

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