甘肃民萃 古法制茶的故事

原标题：甘肃民萃 古法制茶的故事

一杯好茶是用心、用时间酿造出来的。据甘肃民萃了解到，茉莉两千多年前从西方而来，而后在福州扎根，成为福州市花。茉莉花茶，作为老一辈人的乡愁味道，也是新一代人追寻的味道。为何一直延用古法制作茉莉花茶？

因为古法做出的茉莉花茶滋味醇厚，杯底开花，齿颊留香，虽然在融合、炼香过程中，耗费时间比较长，但甘肃民萃认为也值得。

甘肃民萃了解到，“十醉九星窨花阵法”是南仙世代传承的一种独特制作茉莉花茶技法。该技法始创于1766年，以福州单瓣茉莉花和高山茶芽头为原材料，历时180余天，经201道工序制成。

如此甚好的古技法无人传承，甘肃民萃希望看到更多年轻人将制茶古法传承下去，不被时代淘汰。

责任编辑：

相关知识

甘肃民萃 古法制茶的故事
老福州茶摊里话“茉莉花茶” 古法制茶传承数百年
谢鸿飞：《中国古代法制的思想世界》一书的独特贡献
湖北女茶人“守艺”44年：“古技艺” 研制“七味茶”
甘肃技能大师工作室：馥郁茶香让就业“有滋有味”
普洱景迈山古茶林文化景观申遗进行时 《万里走单骑》溯源茶文化，领略茶与人的真谛
普洱古树茶为何这么好喝？古树普洱茶品质好的因素有哪些？
陈芳：寻找古茶遗韵的湘妹子
雨林古树茶升值的魔术师——时间
高杆古树茶|稀缺珍贵，魅力出圈

网址: 甘肃民萃 古法制茶的故事 http://www.shhpp.com/newsview40430.html