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普洱老茶未必比新茶好！别总花高价买劣质老茶了

来源：生活好品牌时间：2021年03月07日 09:51

原标题：普洱老茶未必比新茶好！别总花高价买劣质老茶了

普洱老茶最基本的标准就是存放时间上的长久，无论什么茶，放个十几年都能称作老茶。但并非所有老茶都价值不菲，能够受老茶客青睐追捧的老茶，不仅要有年份，更要有“来头”，得是货真价实的号级茶、印记茶才行。

而现在一些茶商掐准了部分茶友对老茶的“滤镜”心态：觉得过去的东西都是好的，现在的茶各方面越来越不如以前，从而把劣质茶高价卖给消费者。实际上，过去的茶真的并不比如今的茶好，原因有很多。

老茶未必好

很多人都觉得过去的茶山没有被过度采摘，生态环境肯定比现在好，并且以前的茶农和茶商也比现在的淳朴，不会用劣质原料骗人，而且如今兴起的山头茶价格这么高，肯定是炒作，以前没有山头茶的概念，茶叶价格也没有这么大落差。

这些其实都是误解，过去的茶山确实没有今天开发的多，但是正因为我们开发了茶山深处，才能发现那些高品质原生态的古树茶，在茶叶原料上，当今的古树茶的品质远远高于比九十年代到二十年代初流行的台地茶。

其次，过去监管机制不完善的时候，茶农采摘的原料里经常混有头发、木棍等等，市场上假茶比比皆是，所以大的茶庄才会设计专属的内飞用来防止假冒。现代的茶厂卫生条件更高，对茶农采摘的茶叶也会进行严格的挑选，市场监管部门也会对茶叶进行抽查，打击假冒产品。

新茶质量普遍更高

普洱茶在2005到2006年间经历了两年的繁荣期，大量的宣传和营销提高了普洱茶的知名度，普洱茶不断升值。在云南，经营普洱茶的企业如在04-06年增加了三千多家，产量暴涨，然而购买普洱茶的消费者在06年末就开始逐渐减少，终于在07年四月迎来了暴跌，直至九月全线崩盘。

这一次崩盘，根源就在于这个时候的茶的品质并不好，某大厂直接开放了商标授权，使得无论什么品质的茶都能用上大厂商标。无节制的生产垃圾茶消费者自然不会傻到去抢，于是最后都砸在了茶商手里。

崩盘后的几年中，普洱茶逐渐恢复和规范了生产秩序，新国标确立，这些调整才是普洱茶能够回暖的基础。09年大树、古树、山头茶的复苏，全面提升了普洱茶的品质，到了2011年开始搭上了电商的顺风车，迎来了市场的再次爆发增长，且这种增长到现在已经持续了近十年，已经趋于稳定。

虽然说如今的普洱茶市场仍有一些乱象，但正是因为普洱茶的品质扎实的提升，市场监管制度不松懈，普洱茶才避免了重蹈覆辙。所以近两年的新茶质量并不比从前的茶，等再过上十几年，现在这批高品质新茶陈化出老茶，更是不输于曾经的88青、大白菜。如果怕入手老茶有风险，不如自己存上一些好茶以后喝。

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