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茶：喝茶从繁到简，经营从表面到精深

来源：生活好品牌时间：2020年12月14日 10:26

原标题：茶：喝茶从繁到简，经营从表面到精深

凡是有中国人的地方，就有茶。无论是小桥流水下的一人独饮，还是热闹街头的大碗凉

茶，中国人的茶，可阳春白雪，亦可下里巴人。

中国是从何时开始喝茶的，没有人能说得清楚，只知道茶是我国的国饮，是我们日常生

活中不可或缺的伙伴。茶的发展从秦代到明朝，人们的喝茶方式也随之由繁入简。直到今天，明代人的喝茶方式，依然影响着我们。今天，小编就与大家一起回顾下作为畅意的明朝饮茶方式。

喝茶，从简就好

最初由于物质上的匮乏，饮茶通常是王宫里的御膳，喝茶更是需要分三六九等来进行。

随着朝代的变更，到了明朝，因为朱元璋发现制作进贡的茶饼过程很辛苦，便下令废除团茶，以芽茶进贡。从此，明人便以采摘的新鲜芽茶进行泡饮用，简单却不失讲究。

喝茶，贵在心境

明朝时代，人们喝茶不易价格定贵贱，而以人少为贵，以清雅自得的茶趣为贵。不用于

宋代的茶宴之风，太过隆重的热闹，反倒会被明人觉得很是普通。明人们认为，品茶的最高境界应为聚于田野流水，独饮畅怀，其次是知己二三，举杯诗赋。

喝茶，更为地气

喝茶，对明朝人来说，可谓是一件雅俗共赏之事，既有清逸之气，亦有市井欢喜。喝茶本事生活的一项闲趣，何须弄得繁琐复杂，或许便是从明朝开始，喝茶便不再是文人的独有喜好。茶可以成为每个向往美好生活的人的风雅，存于天地之间，一半风雅，一半烟火，是茶的暗预，更是生活的本质。

经营来源于生活的需求

如今，国内茶文化已进入了快速传播阶段，茶的商业化也在无形中被推进，不知从何时起，饮茶也变得隆重而繁琐了。仿佛只有穿着正式隆重，面前要摆着各种"品茗"用具，才能彰显品茶的意境，才能被称得上是完整的茶文化。

从市场数据来看，我国茶叶无论是从产量、内销以及出口都处于历史最好的水平。要想长期保持这样的经济数据，显然，只在形式上做文章是不可行的。茶行业之所以能够经营的风生水起，背后势必与茶文化的推进作用密不可分，所以，如何将茶文化应用到实处，是所有茶企应该重点下功夫的地方。

近年来，消费者对于茶叶品类选择正从过往的单一化逐渐过度为多元化的尝试，这就意味着茶企要在经营模式上进行满足消费者需求性的调整。从“物质”到“精神”的消费变化的主要原因来自于现代消费主场人群年龄上的变化以及圈子经济的崛起。“线上产品认知+线下服务体验的新零售圈子店商模式已成功进驻人们的消费模式主体。这也促使了茶行业发展上的新旧更替，大浪淘沙、优胜劣汰本就是经济市场的隐性规则，所以说能够私营茶行市场的茶企业才能更适合未来市场的经营。“酒茶香创始人陈金恩表示。

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