南砂乡林氏古渔场 南砂乡古事记(九)
原标题:南砂乡林氏古渔场 南砂乡古事记(九)
南砂乡古事记(九)
南砂乡林氏古渔场
章信哆
新编《南砂林氏大宗族谱》有篇短文叫《南砂乡的桁艚业》,篇首即称“吾族桁业自明季已经有之,此嘉庆九年大宗族谱已记述得非常清楚明了,可谓历史久远。”“至民国期间,我乡我族的桁业多为吾二房‘永锡堂’派下裔孙所控股经营,其中也偶有本宗别房族亲和他姓的殷富人家加其小许股份,以丕壮是业。”并以一定规模的“顺记号”、“福昌号”、“卓峰号”、“信裕号”海上渔船为例。还带动了陆上其他产业,这些产业包括造船、制帆等诸多行业。“至新中国成立后,桁业统一为公有……改革开放后机械生产力和经济发展迅速,又因海域环境变迁及污染严重,致其产值锐减。至上世纪末,辉煌长达六百余年的吾乡吾族之桁艚业,终告完成历史使命。”作者以简要方式介绍了这一“长达六百余年”的生业。遗憾的是,作者所介绍的以渔船为生产力之“桁艚”,不是南砂乡林氏的古桁业,特别是连续经营了长达六百余年,至改革开放之后才停业的说法,把“桁艚业”指称为作业渔船,而伸发至现代先进渔船作业,无疑对“嘉庆九年大宗族谱”没有细读,导致对 “桁”的理解有误。
按《乾隆澄海县志》的解释,“艚船亦云洋船,商船以之载货出洋。”如澄海红头船、福建的绿头船即为艚船。桁,可为土木建筑中的横木、渡船、木桥,而南砂乡林氏旧谱中所描述的桁,是原始的捕鱼方式和独特工具。船是浮在水面可以移动的,桁则是沉于水底而固定的。林青门先生笔下的桁,意义则指渔场。故两者之间不存在传承关系。
桁,一种在出鱼水域定点网鱼的生业。也可以为桁渡(船渡、木桥)。 林青门先生在自已文章中曾自我解释:“设木为门,上维四绳,中丽以纲,则曰桁。”丽,骈俪,有并连之意。丽又通“罹”。《釋文》罹,本亦作罗。罗即为网。大意为,将木树于水中,用网或竹篱连起来,留一道门,形成一个“房间”。上面用四根绳子连系,中间一条总绳。这样就形成了捕鱼的桁。这是一个沉在水里的陷阱,肯定不止一个。有门却不能没有“房子,”这些“房子”既能藏于流水之中,又能让鱼自投罗网。林青门先生用字简约,很难理解其中实况。
按乾隆时编的《澄海县志*生业》有几条有关桁并相似的记载:“桁罾,也谓网艚。先具船一只,树樁(桩)中流,以十三条齐列为一座,每座共十二门,也有少者,视桩数多寡。以篾绳牵连之,系网焉,载流而渔。桁位以蕉丛为上,余皆远不逋。有网大流者,有网小流者。掌桁者张网桁门,逆流网之。鱼沂流而至,所获几无遗类。有由数十担至百余担之多者。”
又“围簿,编竹为之,择水深处积(木参、涔)聚柴水中取鱼也,蚶壳外环,竹竿十数根用机挂簿竿上。鱼恃椮以藏,群焉就食,动辄生响则簿随机来,因围取靡遗焉。”
合此二种方法与特点,与“桁”有许多相同之处,约知“桁”之大概。“桁罾”收获至多,权以此作为林青门先生文中的“桁。”大海茫茫,而鱼类出没有规律,所以这一作业必须有固定水域,方能达到好的收成。好的水域所获自多,坐收鱼翁之利,又长期有利可图,这正是林青门先生特别关心的原因。那么,“桁,”实即林氏祖传的固定渔场了。
南砂林氏祖桁有三, 林青门《祭桁记》篇云:“吾大宗祭业,自田口以外,桁业有三。近者日内水,七桁;远者曰澳前亭下、曰澳前一(木盛)。” 桁位是林氏历来祭祖大事之重要资费来源,自万历间建成大宗祠祠之后作为宗祠产业,一成不变。
除此之外,各房也有私桁,多少不等,收入也不等。所得必须抽纳一定资金充入大宗祠,名曰课米,以资大宗日常管理应用。林氏的渔场也不都是凭祖传的,其中四房车峡桁和石马翁桁,是四房嬷的嫁妆。车峡桁是一处赚钱的大桁,课米多至四十九石。有契约,因四房嬷拿出来晒而丢了契据,被二房公拾到,欲占为已有。四房无奈只好将车峡桁平分,一半归与二房,得课米二十四石五斗。二房原来自有三桁,一名崎边箭,课米12石;一名大沙桁,课米7石。一名内曾三门,课米1石2斗。这样,合意外得来的车峡桁共凑四桁,共课米44石7斗。二房公长房魁南公原来无桁位,二房公将意外所得分其三分之一拨给魁南公派下,共得课米八石一斗六升七合。四房嬷的赔嫁妆车峡桁是一个会生钱的大桁,在当时比二房原来全部桁数多出一倍以上,却来自于陈姓娘家之康慨。 《南砂乡的桁艚业》一文称:“我乡我族的桁业多为吾二房‘永锡堂’派下裔孙所控股经营。”这是至民国时期的渔业。从桁业上说,在明代,二房的桁业全部还没有四房的一半。魁南公派下原来没有桁。 通过这些数字上可知, 桁与渔船实为二码事。
澄海县三面环水,人多地少,前人谓“耕三渔七。”可见洲桁为当时之重要生活经济来源。桁位关系到出鱼的多少,在于适当的水域,必无多处选择。南砂乡林氏祖祠桁位,基本上承担了整个林氏的祭祖、买地、周济等经费的运营,曾于明崇祯丁丑年被同乡进士陈良弼族戚侵夺,引起林青门无限痛惜。
清康熙五十七年所有桁位充公归官,之后由官方经划,或有由地方渔户承包的可能。乾隆时编的《澄海县志》渔课(桁位附)记载:“桁位,一北港,有南流、西头等桁共二十九处。一南砂,有浮屿、南头等桁,共三十二处。每桁位年输充公银或一两或二两或三两不等,载明造报册内。”
时澄海县官方桁位有七,南砂是其中之一,分布于三十二处。嘉庆九年大宗谱记载,《计开垂祭田园》丶《计开》二篇,全属洲田,南砂林氏已无属于私人的桁位,也即没有私人的渔场。
桁位是固定的捕鱼水域。桁是跟桁位结合的一种古老捕鱼工具和独门方法。林青门先生《祭桁记》、《林四哥课米记》中的“桁,”有数量,也有水域名称“一盛(木部)”在澳前、“亭下”。由此可知,“二房‘永锡堂’派下裔孙所控股经营”的桁艚业跟原来的“桁业”有不同性质的区别。前者为渔场,后者为渔船。
注:嘉庆九年大宗族谱往往将田、桁连在一起。洲属田,桁指桁位,即渔场。
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